【果寶生技股份有限公司】
本公司創始人之一蔡董事長，本身具備酵素開發與生產多年經驗，有感於預防醫學之重要性，隨與志同道合的合作夥伴，結合相關領域學者專家，全心投入於生物科技領域研究與發展，以各種具備抗氧化功能的作用為研究對象，開發出酵素及果醋保健食品。
【從三大部門細項分工，從六級產業到環環相扣的果寶產業】
從老闆到各個同仁，建構出本司的三大部門「生技」、「農業」、「觀光」。而這三大部門細項分工，分層負責，有觀光、業務、財務、廠務、農務、行銷及美編等，在這樣完善的架構下，串聯成目前的六級產業，從一級的農業、二級的加工、到三級的行銷體驗，致使讓我們公司發展出健全的六級產業，有機農業、產品製造、服務行銷、風格經濟、生活體驗、綠能環保等，讓我們能提供給大眾，與生活環環相扣的「果寶產業」
2015年接手埔里的樹葡萄農場，改善了土壤酸化問題，並自製堆肥。使得樹葡萄產量逐漸提升，每年上看百萬台斤。在前幾年，剛投入這項產業時，沒有任何行銷計畫，隨著產業趨勢，與優質的商品口碑，創造了百萬營業佳績。
2016年，果寶歡酵觀光「故事館」的成立，就是要透過參觀工廠、導覽解說以及DIY教學的方式，將這些文化及知識傳遞給更多人，秉持傳統、天然、健康的原則，不斷的改良、創造、開發新產品，為創造更健康的飲食生活而努力。
為提供更高規格的安全與品質，於2017年，委託「靜宜大學研究發展處民生與環境檢測中心」試驗。於2019年，委託「弘光科技大學」檢驗分析。
除了農業與生技不斷精進，其他部門也越來越擴大。雖然還在努力，在埔里盆地這樣優質的環境下，秉持專業能力，並不斷超越的精神，讓這個產業越來越茁壯。
【企業責任｜環境永續發展】
一棵樹，每年可以吸收5~10公斤的碳排放量。而我們農場擁有五千棵嘉寶果果樹，一年可高達五萬公斤的碳排放量。以一台通勤30公里的汽車為例，一天大約產生了5.9公斤碳排放量。「而嘉寶果農場，一年可以吸附八千四百多台的汽車碳排放量」經濟發展，沒辦法避免的就是碳的排放，致使我們的環境日益惡化。若多種一棵樹，可以對環境有所貢獻，絕對是不遺餘力的。
土壤pH值對植物生長至關重要。多數農作物都是在中性或微酸性成長。若土壤的pH值下降，就會引發疾病及蟲害而影響生長。並且強酸土壤還會加速重金屬向周圍水體的濾出。在創辦人的努力下，農場的酸性土壤，逐漸被轉成中性的。伴隨著像是苦土石灰以及自製的堆肥肥料，讓酸鹼值慢慢提升，不斷的改善土壤，從原本的4.1~4.5改善到後來的5.5~5.8，逐漸恢復土力，並強化果樹營養。在土壤越來越改善的情況下，也間接提升周圍的環境，從土壤到水質，一直延伸到農林漁牧業，最後也是被我們人體吸收。在這樣生態循環下，我們在土壤這一關守護住了，相當於也守護住了人們的生活品質。
【企業責任｜推廣有機農業】
在增加營利的狀況下，同時也要愛護我們的地球，這其實非常不容易。所有產業都與我們生活息息相關，若沒有好好保護就會造成惡性循環，想要讓我們的生態永續下去，就要好好建構有機農業。產品生產、加工、分裝及流通過程，都符合中央主管機關訂定之驗證基準。生態循環從我們做起，並往外擴散。期望拋磚引玉，為環境付出心力，讓周遭的產業可以共襄盛舉，每個人都做一點點，就可以使我們的環境可以越來越好。
【企業責任｜永續能源】
本司為六級產業，涵蓋了一級與二級的農業與加工，為降低環境的負擔，加工端會將加工廢棄物，再次回到農場種植端，利用堆肥的形式再度被利用，無論在人力、時間控管、機具的耗損上，都會付出更大的成本在裡面。儘管如此，這種循環的若能源能持續下去，不但降低了堆肥能源生產過程中產生的環境負擔，也減少了加工產線所造成的廢棄物。
【從三大部門細項分工，從六級產業到環環相扣的果寶產業】
從老闆到各個同仁，建構出本司的三大部門「生技」、「農業」、「觀光」。而這三大部門細項分工，分層負責，有觀光、業務、財務、廠務、農務、行銷及美編等，在這樣完善的架構下，串聯成目前的六級產業，從一級的農業、二級的加工、到三級的行銷體驗，致使讓我們公司發展出健全的六級產業，有機農業、產品製造、服務行銷、風格經濟、生活體驗、綠能環保等，讓我們能提供給大眾，與生活環環相扣的「果寶產業」
2015年接手埔里的樹葡萄農場，改善了土壤酸化問題，並自製堆肥。使得樹葡萄產量逐漸提升，每年上看百萬台斤。在前幾年，剛投入這項產業時，沒有任何行銷計畫，隨著產業趨勢，與優質的商品口碑，創造了百萬營業佳績。2016年，果寶歡酵觀光「故事館」的成立，就是要透過參觀工廠、導覽解說以及DIY教學的方式，將這些文化及知識傳遞給更多人，秉持傳統、天然、健康的原則，不斷的改良、創造、開發新產品，為創造更健康的飲食生活而努力。為提供更高規格的安全與品質，於2017年，委託「靜宜大學研究發展處民生與環境檢測中心」試驗。於2019年，委託「弘光科技大學」檢驗分析。除了農業與生技不斷精進，其他部門也越來越擴大。雖然還在努力，在埔里盆地這樣優質的環境下，秉持專業能力，並不斷超越的精神，讓這個產業越來越茁壯。於2020年，參與國立中興大學農產品驗證中心的「109年有機農業生產輔導計畫補助」為落實六級產業的觀光發展，於2019年由行政院農業委員會執行「108年度擴大秋冬國民農業旅遊獎勵計畫」。2020年臺中市產業故事館發展協會-109年度春遊活動。並在2020年參與中華民國觀光工廠促進協會，關注議題，與時俱進。
2020年，不畏疫情之劣勢情況，繼續增進產業與觀光工廠的發展。「產業轉型升級計畫_檢送果寶歡酵觀光工廠申請觀光工廠續期評鑑」、「為保障消費者權益，經南投縣政府輔導，設置衛生管理人員」、「創立台灣嘉寶果產業協會」、「在2020年底，『果寶歡酵』商標註冊正式通過」